Safran-Rezept

Verwöhnen Sie Ihre Sinne und erweitern Sie Ihr kulinarisches Repertoire mit unserer kuratierten Sammlung von Rezepten, die sorgfältig zusammengestellt wurden, um die Vielseitigkeit und die geschmacksverstärkenden Eigenschaften von Safran zu demonstrieren. Von herzhaften Köstlichkeiten bis hin zu dekadenten Desserts ist jedes Rezept ein Beweis für die kulinarische Magie, die sich entfaltet, wenn Mangal-Safran Ihre Küche ziert.

Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch sind, unsere Rezepte sind für jedes Können und jeden Geschmack geeignet. Entdecken Sie traditionelle Favoriten mit dem goldenen Farbton des Safrans oder begeben Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer mit innovativen Gerichten, die das einzigartige Geschmacksprofil des Safrans zur Geltung bringen.

Genießen Sie den Duft von mit Safran angereicherten Biryanis, erfreuen Sie sich an der Dekadenz von mit Safran angereicherten Desserts oder verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit mit Safran angereicherten Getränken – die Möglichkeiten sind endlos. Unsere Rezepte sind sorgfältig zusammengestellt, um die Kreativität in der Küche anzuregen und eine Liebesbeziehung zur Safran-Küche zu entfachen.

Mangal Saffron is delighted to offer you a delicious recipe for saffron.

Safranmilch (Kesar Doodh)

Ein wohltuendes und nahrhaftes Getränk, das durch Einlegen von Safranfäden in warme Milch hergestellt wird und oft mit Zucker gesüßt oder mit Kardamom aromatisiert wird.

Kesar Pista Kulfi

Ein cremiges und dekadentes indisches Eis mit Safran und gehackten Pistazien. Es ist ein köstliches Dessert, das besonders im Sommer genossen wird.

Safranreis (Kesar Pulao)

Duftender Basmatireis, gekocht mit Safran, ganzen Gewürzen und gemischtem Gemüse, ergibt ein lebendiges und aromatisches Gericht, perfekt für besondere Anlässe.

Shahi Paneer

Ein reichhaltiges und cremiges Paneer-Gericht (indischer Hüttenkäse), zubereitet in einer mit Safran angereicherten Soße auf Tomatenbasis, oft garniert mit gehobelten Mandeln oder Cashewnüssen.

Zafrani Kheer

Ein traditioneller indischer Milchreis, gewürzt mit Safran und Kardamom, in gesüßter Milch dick und cremig gekocht und mit gehackten Nüssen garniert.

Lassi mit Safrangeschmack

Ein erfrischendes Getränk auf Joghurtbasis, gemischt mit Safran, Zucker und manchmal mit Rosenwasser oder Kardamom aromatisiert, perfekt zur Abkühlung an heißen Sommertagen.

Kesar Malai Pedha

Eine köstliche Süßigkeit auf Milchbasis aus Kondensmilch, Safran und Khoya (Milchfeststoffen), in kleine Runden geformt und mit gehackten Nüssen garniert.

Mit Safran angereichertes Gemüse-Biryani

Duftender Basmatireis, geschichtet mit verschiedenen Gemüsesorten, mit Safran angereicherter Milch und aromatischen Gewürzen, dann perfekt zubereitet, wodurch ein geschmackvolles und aromatisches Eintopfgericht entsteht.

Kesar Rasgulla

Weiche und schwammige Hüttenkäsebällchen, gekocht in mit Safran angereichertem Zuckersirup, eine luxuriöse Variante der klassischen indischen Süßigkeit.

Safranpfannkuchen (Kesar Pooda)

Flauschige Pfannkuchen aus Safranteig, warm serviert mit einem Schuss Honig oder Ahornsirup, perfekt für ein köstliches Frühstück oder Brunch.

Safrankekse

Safrankekse sind zarte und aromatische Kekse mit dem exotischen Aroma von Safran. Diese Kekse eignen sich perfekt zum Genießen mit einer Tasse Tee oder Kaffee und bieten einen köstlichen Genuss mit einem Hauch von Luxus.